Theo y học cổ truyền, táo đen có vị ngọt, tính ôn, giúp bổ tỳ vị, dưỡng huyết và an thần. Nó rất hiệu quả trong việc điều trị các triệu chứng như suy nhược tỳ vị, chán ăn, tiêu chảy, mệt mỏi, thiếu khí huyết và tim đập nhanh. Rượu làm từ táo đen là phương thuốc hữu ích cho việc chữa mất ngủ, giải độc gan, hỗ trợ điều trị viêm gan, xơ gan, tăng cường chức năng gan và hỗ trợ chức năng lá nách.
Hotline - Zalo tư vấn, đặt hàng: 0385.414.478
1.Đặc điểm cây táo đen
Cây táo đen có thể cao từ 5 đến 12 mét, lá có màu xanh bóng và đôi khi có gai. Quả của nó có hình trứng, kích thước tương tự quả ô liu, thuộc loại quả hạch và có hương vị gần giống trái chà là nhưng không ngọt bằng. Táo đen được sử dụng tươi hoặc khô trong ẩm thực và y học cổ truyền bởi nhiều dân tộc. Cây có khả năng phát triển trên mọi loại đất, bao gồm cả đất cát và khô hạn, và có thể chịu được nhiệt độ xuống tới âm 20°C.
Quả táo đen giàu vitamin nhóm B, tiền vitamin A, E, chất xơ, khoáng chất, glucid, lipid, và acid hữu cơ ở hàm lượng cao. Được coi là một nguồn năng lượng phong phú, táo đen được các nhà ẩm thực yêu thích nhờ hương vị đặc trưng, dễ bảo quản và có thể lưu trữ lâu dài.
2.Tác dụng và những đối tượng nên sử dụng
Tác dụng của quả táo đen
- Kháng khuẩn
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Cải thiện sức khỏe tim mạch
- Ngăn ngừa ung thư
- Cải thiện sức khỏe da
- Hỗ trợ mọc tóc
Đối tượng sử dụng
- Người bị suy nhược thần kinh và huyết áp cao
- Người ăn uống kém, căng thẳng, stress, mất ngủ
- Người muốn bồi bổ sức khỏe
3.Một số bài thuốc trong đông y từ quả táo đen
Trị tỳ khí nhược, không thiết ăn uống, khí hư huyết hư, phát ban (âm ban) do tỳ hư không hút được huyết
- Táo đen 15 quả, rửa sạch, ngâm nước 1 giờ, đun nhỏ lửa cho nhừ. Uống ngày ba lần, mỗi lần 1 thang. 7 ngày là một liệu trình.
Dùng cho bệnh cơ tim
- Táo đen 3-5 quả, dùng dao khía nát, bỏ vào cốc trà, rót nước sôi vào ủ, uống như trà.
Dùng cho người khí hư, tự đổ mồ hôi
- Đậu đen 60g, táo đen 20 quả, hoàng kỳ 30g. Rửa sạch, sắc uống ngày 1 thang, chia hai lần.
Dùng cho trẻ em bị cam dãi
- Táo đen 5 quả, trần bì 5g, lá tre 7g. Sắc 3 vị trên lấy nước, uống ngày 1 thang, chia 2 lần, dùng liên tục 3 đến 5 thang.
Dùng cho người doanh vệ thất hòa, vị khí hư nhược dẫn tới thể hư lực kém, dễ cảm cúm, thường xuất hiện các triệu chứng như chảy nước mắt, nước mũi, đờm dài nhiều, thanh khiếu bất lợi
- Táo tàu (sấy khô bỏ hạt) 50g, gừng tươi 50g, cam thảo 6g. Sắc chung ba vị, lọc bã, uống thay trà.
Dùng cho trẻ em thiếu máu do thiếu sắt
- Gạo nếp 100g, táo đen 30g, đậu đen 30g. Nấu 3 vị trên thành cháo theo cách thông thường, cho thêm đường đỏ vào, ăn ngày 2 lần tuỳ ý.
Dùng cho người huyết hư có nhiệt, thổ huyết, khạc ra máu, đái ra máu, ỉa ra máu, kinh nguyệt quá nhiều và các vết thương ra nhiều máu
- Tiên hạc thảo 30-60g, táo tàu 10 quả. Sắc uống ngày 3 lần, hoặc uống thay trà.
4.Cách ngâm rượu từ táo đen
Trong quá trình ngâm, các chất hữu cơ và dinh dưỡng trong táo đen hòa tan vào rượu, giúp làm sạch mạch máu trong cơ thể. Để ngâm rượu táo đen đạt hiệu quả tốt nhất, hãy tiến hành theo các bước sau:
Nguyên liệu
- 1 kg táo đen
- Muối
- 2 lít rượu trắng (rượu nếp càng tốt)
- Bình thủy tinh
Lưu ý
- Mua rượu trắng ở những cơ sở uy tín, chọn loại trên 40 độ.
- Chọn táo đen có hình tròn, đều, vỏ tươi, da sáng, trơn láng, và có mùi thơm nhẹ.
Cách ngâm rượu táo đen
Ngâm quả tươi
- Táo đen mua về rửa sạch, cắt bỏ cuống rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 30 phút.
- Rửa lại với nước sạch rồi để ráo.
- Rửa sạch bình thủy tinh, tráng nước sôi và để khô.
- Cho táo đen và rượu trắng vào bình thủy tinh, đậy kín nắp. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng.
- Sau khoảng 6 tháng, có thể sử dụng rượu táo đen (để càng lâu càng tốt).
Ngâm quả khô
- Táo đen tươi mua về rửa sạch, phơi đến khi hơi quắt lại (khoảng 5 ngày).
- Sao trên lửa nhỏ khoảng 10 phút rồi để nguội.
- Rửa sạch bình thủy tinh, tráng nước sôi và để khô.
- Cho táo đen và rượu trắng vào bình thủy tinh, đậy kín nắp. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng.
Cách dùng rượu táo đen
- Uống từ 1-2 lần mỗi ngày, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn.
- Không sử dụng quá 100ml mỗi ngày để tránh tác dụng phụ.
Hy vọng rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ về tác dụng của quả táo đen. Để đạt được kết quả điều trị tốt nhất, quan trọng là bạn phải nắm vững thông tin và phương pháp sử dụng. Trong một số trường hợp, việc sử dụng quả táo đen để điều trị có thể mang lại những tác động tiêu cực cho sức khỏe nếu không được thực hiện đúng cách. Do đó, việc tìm kiếm ý kiến từ các chuyên gia, bác sĩ Đông y trước khi bắt đầu sử dụng là rất quan trọng.
Tâm Đường là đơn vị uy tín cung cấp dược liệu sạch, an toàn cho người sử dụng. Sản phẩm của chúng tôi mang đến là sản phẩm của Việt Nam có nguồn gốc tự nhiên, được thu hái ở các vùng dược liệu sạch và an toàn, đảm bảo đúng chủng loại, mang lại hiệu quả tuyệt đối cho người dùng. Khách hàng thân thiết với chúng tôi cũng đã quen thuộc với Dược liệu Tâm Đường qua rất nhiều sản phẩm dược liệu khác nhau. Với 3 cam kết tới khách hàng, sản phẩm đến tay quý khách đạt chất lượng không hư hỏng, ẩm mốc; đúng mẫu mã, loại cây thuốc như quý khách đặt hàng; sản phẩm đóng gói không bị bong tróc, bị xé rách khi vận chuyển. Khách hàng có thể yên tâm khi đặt mua hàng tại Tâm Đường.
Bạn có thể mua sản phẩm ở đâu?
Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm đảm bảo, tư vấn hoàn toàn miễn phí. Nhân viên chăm sóc khách hàng của chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách.
Chính sách bán hàng tại Dược Liệu Tâm Đường